Salazones

Se denomina Salazón a un método de conservación de alimentos. Se usa mezclando los alimentos(normalmente carne de cerdo) con salmuera. En Embutidos Marucho disponemos de multitud de productos salados de cerdo para que puedas degustar en cualquier plato y en cualquier momento del año. Disponemos de Oreja, patas, Morro, Cabezas, costillas, espinazo,  y rabo de cerdo para que puedas elegir lo que más te guste.  Estos alimentos hay que desalarlos antes de su consumo ( minimo 24 horas).Despues de desalarlo se suelen cocer.

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